
Кейтеринг представляет собой организацию выездных обслуживаний. Это модное веяние запада, быстро развивающееся на широких просторах России. Но для того, чтобы торжество, а, тем более – выездное, удалось на славу, и вы себя чувствовали комфортно на подобных мероприятиях, необходимо владеть некоторыми азами этикета. Основы поведения за столом должен знать каждый. И пусть перечисленные ниже правила многим уже знакомы, напомнить их не будет лишним:
- Во время трапезы необходимо сидеть прямо, не сутулясь;
- Следует положить салфетку на колени, когда вы сели за стол;
- Столовые приборы следует использовать в определенном порядке: сначала используйте крайние, затем те, что ближе к тарелке;
- Во время приема пищи некультурно расставлять локти и склонять голову над тарелкой. Следует слегка наклонить голову и подносить на эту высоту вилку или ложку;
- Принимать пищу и напитки нужно беззвучно. Ни в коем случае нельзя вести беседу с набитым ртом;
- Если вам подали пищу раньше, то нужно дождаться, когда тарелки с трапезой будут стоять у каждого, только после этого можно есть;
- Когда вы не можете дотянуться до определенного блюда, попросите, чтобы вам его передали, но ни в коем случае не наклоняйтесь к нему через другого человека;
- Если вам необходимо выйти во время еды, то сначала следует извиниться перед своим собеседником;
- Вилку следует держать в левой руке, а нож в правой. Если вам принесли блюдо, которое едят только вилкой, то надо ее держать в правой руке;
- Пасту и другие различные макаронные изделия едят, накручивая с помощью вилки и ложки;
- Нельзя резать хлеб и изделия из теста, можно аккуратно отламывать от них небольшие кусочки;
- Если вы случайно уронили какой-нибудь прибор, то попросите официанта его заменить на новый;
- Некультурно есть с ножа;
- Перед тем как налить себе напиток из общей емкости, обязательно предложите его своим собеседникам, только после этого наливайте себе;
- Если вы решили положить себе еду из общей тарелки, то необходимо поднести свою тарелку и подложить столько, сколько вы сможете съесть, а не сверх меры;
- Если вы заметили, что ваш собеседник нарушает некоторые правила этикета, то ни в коем случае не поправляете его;
- Всегда отрезайте такой кусочек пищи, который вы можете съесть за один раз;
- Когда вы ведете беседу, нельзя держать на весу или размахивать столовыми приборами;
- Во время трапезы или по её завершении нельзя класть столовые приборы на стол, следует оставлять их на тарелке;
- Когда вы ожидаете следующее блюдо, необходимо положить столовые приборы крест-накрест: острая сторона ножа должна смотреть влево, а вилка должна смотреть выпуклой стороной вверх);
- По окончании трапезы следует положить столовые приборы на тарелку параллельно друг другу.
Но так как речь у нас про выездные мероприятия, а на дворе – разгар лета, нельзя не упомянуть и про правила поведения за городом. К сожалению, очень немногие горожане понимают, что в лесу тоже есть свои правила поведения и хорошего тона, которые необходимо соблюдать не менее тщательно, чем этикет за столом. Когда ваше торжество планируется проводиться на открытой местности, следует помнить вот что:
- Если вы собираетесь проводить шумную вечеринку в лесу, то всё равно стоит задуматься о том, что здесь не следует чересчур громко шуметь. Лесные животные и птицы пугливы, и слишком громкие звуки могут повлиять на них не самым лучшим образом. Мероприятия подобного рода лучше организовывать на открытой местности: на пляже, поляне, на теплоходе. А лес оставить для более тихих празднеств: например, пикников, фуршетов и так далее.
- Стоит заметить, что в лесу нельзя трогать и разорять птичья гнезда, так как птицы, учуяв человеческий запах, больше в них не возвращаются. По этой же причине запрещено трогать птенцов, выпавших из гнезда, а уж тем более забирать их домой – вне привычной среды они очень быстро погибнут.
- Нельзя ломать деревья и сдирать с них кору, потому что после этого они становятся уязвимыми перед вредителями и паразитами, теряют влагу, и в скором времени погибают. Также не стоит рвать цветы ни в лесу, ни в степи, так как некоторые из них являются редкими видами и занесены в Красную книгу. Нельзя топтать и сбивать ногами ядовитые грибы, — некоторые виды животных лечатся ими.
Соблюдая эти нехитрые правила, Вы не только проявите хорошее воспитание, но и подадите прекрасный пример другим вести себя достойно.
Выездной ресторан не только позволит сделать Ваш праздник безупречным, но и проследит, чтобы на природе не осталось никаких следов, а вмешательство человека было минимально. Также, обращаясь к нашим услугам кейтеринга в Саратове, Вы снимите со своих плеч все тяготы организационных хлопот, которые мы полностью возьмем на себя. Имея за спиной большой опыт в сфере выездных праздников и мероприятий, мы учтем все Ваши пожелания и создадим незабываемые впечатления от заказанного празднества.